广州国际美食节吸金过亿
10天吸金逾亿,人流量超100万人次,2015年广州国际美食节于12月6日晚在番禺广州国际美食文化广场圆满落幕。
据初步统计,本届美食节消费总额约1.2亿元。活动入场总人数约105万人次,其中主会场88万人次。庆丰包子铺共销售12万个包子,销售总额约35万元;“舌尖驿站”区“庄臣美食坊”销售总额达48万元。
本届美食节规格高,影响大,不仅汇集了广州酒家、黄埔华苑、侨美集团、渔民新村、四海一家等广州知名龙头餐饮企业参展,还吸引了美国、加拿大、法国、意大利、西班牙、挪威、印尼等11个国家的驻穗餐饮企业参展,展现了各类国际美食和《舌尖上的中国》多种正宗地道小吃、广州西关小食,充分彰显广州“中华美食之都”、“国际美食之都”的地位和影响力。
为推动粤菜产业链上下游企业的产销一体化合作,在美食节中心会场设置“宜家发菜”食材配送电子商务发布和展示区,消费者通过互联网下单后,由中央厨房统一加工包装并送货到家,解决现代家庭做饭难的问题。同时还能够为广大中小餐饮企业提供第三方采购和物流平台,进一步提升中小餐饮企业的食品安全水平。组委会还与中国银联广东分公司以及百度糯米网、大众点评网、美团网等机构合作,推出系列线上惠民活动,线上线下联动开展特色营销,全球宣传推广“食在广州”,合力打造“食在广州”城市名片。